| 价格 | 面议 |
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| 区域 | 全国 |
| 来源 | 绍兴魔厨餐饮管理有限公司 |
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冰淇淋可以算是甜品中独特的一款,它不仅仅是少女们、小朋友们喜爱的食物,而且受到了很多男士同胞的喜爱。虽然炎炎夏日冰淇淋的销售量可能会更高,但是很多人是不分季节食用冰淇淋的,只要想吃,冰淇淋味道好,随时随地都可以吃的。开一家冰淇淋店是一个典型的小成本创业项目,投入的成本资金很低,只需几万左右的就完全可以加盟梦雪冰城意式冰淇淋。这是一种创业压力小,资金回报丰厚的小型创业。几万的投资成本,只要您把冰淇淋小店做的好,基本上只需两三个月的时间就能轻松回本了,是一个很具诱惑的投资项目。
要培训就选魔厨餐饮,这是一个大品牌做支撑的创业项目。公司总部拥有大型培训基地,完善、高大上、系统合理的管理体系。对每一位加盟商进行统一培训和技术支持。让加盟商有一个强有力的后盾支持,创业可以更加的放心、安心,是个值得加盟的好项目。魔厨餐饮有上百种,消费者可以根据自己得口味需求,随机搭配,可以做到百吃不腻,越来越喜欢梦雪冰城意式冰淇淋这个品牌。而且魔厨餐饮的用料都是由总部严格把关,提供的,不存在任何由危害人体健康的色素和添加剂,让消费者食用的更加安心。想要加盟创业,选择魔厨餐饮是一个非常正确的决定。
冰淇淋的历史:1295年,曾在中国元朝访问的马可·波罗回到意大利,从中国把一种水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利威尼斯。马可波罗把他游历中国后写的《东方见闻录》中记载的他在大都爱吃的冻奶配方,带回意大利威尼斯,并在意大利北部流传开来。1660年前后,在巴黎早开业的‘Cafe Procope’,意大利人Cotelli制作出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后,将其冻 结制成冰果进行销售。1851年,牛奶商人JACOB FUSSEL实现了冰激淋的工业化,他在美国巴尔的摩建立工厂,早开始大量生产冰激淋。借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明,冰激淋的工业化在全世界得到迅速发展。1927年美商海宁生在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰,这是我国早的冷饮厂家。当时产品为圆柱形,日产量只有2000-3000根。1932年该厂把棒冰模具改为扁长形,棒冰品种除果味外,还生产赤豆绿豆棒冰、2000g马口铁听装冰激淋、320g三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。
意操作的客户,一定要做好防冻伤的措施,佩戴必要的防护手套。液氮的存储罐,要选择正规厂家生产的,可以更好的保存,不至于在常温下浪费,减少成本输出。有人会问道,液氮会不会瞬间气化消失掉?一定的液氮气化是需要一定的时间的,再加上我们专门制作的盛装液氮的保温器具,也可以延长液氮的气化时间。然后把此放入盛有液氮的器具中,我们会发现,奶油等作料会瞬间变成固态冰激凌。简单的讲,就是奶油等作料在接触液氮的瞬间,-196摄氏度的液氮发生气化吸收掉奶油等的热量,瞬间凝固而成。
| 联系人 | 张经理 |
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