山西奶茶培训学校技术

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山西奶茶培训学校技术
”绍兴魔厨“由中国冰淇淋之父张成创建，张成从在法国巴黎工作两年，专心研究分子料理，主要技术有：液氮，胶囊，干发，低温慢煮，烟熏，和虹吸瓶，糖艺等技术，并把这先锋料理带到国内，在国内培养了不少学员，有部分学员至今也在从事液氮冰淇淋事业，培养了很多创业者。
冒烟冰淇淋的特点：一、安全：原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源；二、新鲜：现场手工制作，新乡到离谱；三、健康：低脂低糖，乳脂含量低于3%；四、美味：利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋，不会有任何冰渣，口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑。
会冒烟的冰淇淋好吃新颖，烟雾冰淇淋操作复杂，1-2人便可开店，烟雾冰淇淋可以本人选择开店或是活动摆摊，利润都是相当可观的。学校门口，步行街，小区门口，烟雾冰淇淋仅*的销量就可以到达几百份，烟雾冰淇淋更是如今街上年老男女的追捧甜品，烟雾冰淇淋不只时髦，而且制造进程中，吃的进程还能感受视觉的冲击。
冒烟冰淇淋培训正宗配方  自己的冰淇淋店铺做一些宣传和推广，营销活动对冰淇淋店铺的影响也是非常直接有效的。很多人，认为冰淇淋店只有在夏季才会火爆，而冬季就会亏损，在这个时代，这个想法是错误的，冬天，虽然天气冷了，但是并不意味冰淇淋就没有需求了。需要开拓自己的经营思路，在冬天也可以推出热饮、炒冰淇淋、炒酸奶等不同的吃法，冰淇淋店想要盈利，经营的方法是非常重要的。