山西液氮冰淇淋技术

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山西液氮冰淇淋技术
会冒烟的冰淇淋，口感共同，没有人工添加剂，原料自然安康，操作复杂，愈加入了新颖水果炮制。此外，烟雾冰淇淋的制造新颖，运用-196度的液氮来改动食物属性，让其霎时凝结，现场充溢动感与梦境。因而，会冒烟的冰淇淋商品有很大的前景。
冰淇淋，又称雪糕，奶糕等，种类繁多，花样百出，用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。冰淇淋是可以打包外卖，也可以店铺堂卖的一种很好吃的冷饮，制作简单，吃起来冰爽浓香可口，天气热了，就很想吃冷饮，特别是冰冻的冰淇淋，冰淇淋的那种香浓味一定吸引你。
培训课程安排：理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
冰淇淋利润分析：开一家冰淇淋店，利润是比较高的。我们就拿常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元，一天如果能够卖出去600个包子，那么一天的营业额就能够达到900元。而一个包子的利润一般有1元钱，也就是说你能够有600元的收入每天，一个月的收入大概就是18000元，在出去店铺租金以及水电费等。一般来说，还能够剩下一万元左右的利润。.包子在冰淇淋行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他冰淇淋项目，因此冰淇淋利润还是比较高的。